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Birnencarpaccio mit Kapern
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Reife Abatebirnen
1 EsslöffelOrangensaft frisch gepresst
1 TeelöffelDijonsenf, gehäuft, war Estragonsenf
1 1/2 EsslöffelWaldhonig
2 EsslöffelOrangensaft frisch gepresst
1/2 PackungKapern abgetropft
5 EsslöffelRapsöl
1 Feldsalat