Haferflocken, Milch, Joghurt und Honig gut vermengen. Haselnüsse grobhacken, zusammen mit den Sonnenblumen-Kernen sowie den Kokos-Flocken in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. Auskühlen lassen. Apfel und Birnen vierteln, Kerngehäuse entfernen. Früchte in Würfel und Spalten schneiden. Alle Zutaten für das Müesli gut vermengen.