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| 200 Gramm | Mehl |
| 100 Gramm | Quark 20% |
| 1 | Ei |
| 3 Esslöffel | Sonnenblumenöl |
| 1/2 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 2 gross | Zucchini (rund 700 g) |
| 2 | Tomaten |
| 200 Gramm | Büffelmozzarella |
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