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Fladenbrot mit Schweinefilet-Füllung
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Filet-Gemüse-Mischung
400 GrammSchweinefilet
3 TeelöffelGyrosgewürz
2 EsslöffelÖl
50 GrammRucola
100 GrammTomaten in Spalten
1 Rote Zwiebel in dünnen Ringen
50 Grammschwarze Oliven
Quark
2 Knoblauchzehen
1 EsslöffelMajoran gehackt
400 GrammSahnequark
75 MilliliterLager-Bier z.B. Budweiser