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| 500 Gramm | Zwetschgen, entsteint, in Vierteln |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 1 Teelöffel | Kardamom gepulvert |
| 50 Gramm | Zucker |
| 50 Gramm | Mandelstifte gehackt |
| 50 Gramm | Mandelstifte gemahlen |
| 25 Gramm | Butter |
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Für 4 ofenfeste Förmchen von je ca. 3dl, gefettet.
Zwetschgen in die vorbereiteten Förmchen verteilen. Zucker und Kardamom mischen, darüber streuen.
Streusel: Zucker und Mandeln in einer Schüssel gut mischen. Butter flüssig werden lassen, in die Zucker-Mandel-Mischung giessen. Mit einer Gabel mischen, bis die Masse krümelig ist, über die Zwetschgen verteilen.
Backen: ca. 15 Minuten in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, lauwarm servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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