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Pfifferlingpflanzerl mit Röstzwiebeln und Sauerrahmdip
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammHackfleisch Rind/Schwein
1 Ei
200 GrammPfifferlinge
2 EsslöffelSchnittlauch
2 EsslöffelPetersilie
1 1/2 EsslöffelBasilikum
200 GrammZwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Brötchen altbacken
200 MilliliterMilch
1 EsslöffelLimettensaft
1/4 TeelöffelChilipulver
80 GrammSauerrahm
220 GrammJoghurt
2 TeelöffelOlivenöl