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Flambiertes Schweinefilet mit Äpfeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammSchweinefilet im Stück
30 GrammPflanzenfett
375 GrammÄpfel z.B. Golden Delicious [1]
1/2 Teeloef. Thymian
6 Esslöf. Calvados
250 Millilitersüsse Sahne