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Piccata Milanese mit Spaghetti
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 Kalbsfiletschnitzel (à 60 g)
240 GrammSpaghetti
250 GrammSchältomaten (Glas)
2 Eier
3 EsslöffelMehl
4 EsslöffelParmesan gerieben
180 GrammTomaten
2 Rosmarin Zweig
8 Mailänder Schinken (à 15 g)
1/2 BundBasilikum
4 EsslöffelSemmelbrösel
1 Knoblauchzehe
40 GrammParmesan