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Petersilienwurzelsuppe mit Croûtons
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
450 GrammPetersilienwurzeln (ohne Grün)
100 GrammKartoffeln
1 Zwiebel
2 EsslöffelÖl
800 MilliliterGemüsefond
200 MilliliterSchlagsahne
1 BundPetersilie glatt