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Perlgraupenrisotto (Jacqueline Amirfallah)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EsslöffelButter
250 GrammPerlgraupen
1 Lorbeerblatt
1000 MilliliterHühnerbrühe Menge anpassen
10 Champignons
1 Büschel glatte Petersilie
2 Hähnchenbrüste mit Haut
4 ZweigThymian
1 EsslöffelButterschmalz