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Wirsingpfannkuchen (Alfred Biolek)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Ei
125 MilliliterMilch
4 EsslöffelMehl gestrichen
1 Kl. Wirsingkohl
150 GrammSpeckwürfel geräuchert
1 Büschel glatte Petersilie
1 Knoblauchzehe