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| 500 Gramm | Mehl |
| 250 Gramm | Haferflocken grob |
| 150 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Zucker |
| 1 | Ei |
| 1/2 | Zitrone Saft und Schale davon |
| 5 Esslöffel | Milch |
| 1 Packung | Backpulver |
| 1 | Eigelb |
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