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Chicken & Black Bean Enchiladas
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
3/4 x ca. 450 g
Chicken breast, skinless, boneless
3 Scheibe
bacon
2
cloves garlic
minced
1 1/2 Tasse
Picante sauce
1 Dose
Black beans, undrained (16 ounces)
1 gross
Bell pepper, Red, chopped
1 Teelöffel
Cumin
ground
1/4 Teelöffel
salt
1/2 Tasse
green onion
sliced
12
Flour tortillas, (6-7 inch)
1 1/2 Tasse
Monterey Jack cheese, shredded (6 ounces)