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| 1/4 Tasse | Sweet butter |
| 3 Tasse | buttermilk |
| 4 gross | eggs |
| 3/4 Tasse | Ap flour ( + 1 tb ) |
| 1/4 Tasse | whole wheat flour |
| 1/4 Tasse | wheat germ |
| 1/4 Tasse | rolled oats |
| 1 Esslöffel | cornmeal |
| 1 1/2 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | Baking soda |
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