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Cherry Chicken & Mushroom Casserole
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Chicken breast halves
4 Esslöffelvegetable oil
1 mittelonions chopped
2 cloves garlic minced
2 x ca. 30 gBrandy; cherry
1/2 x ca. 450 gmushrooms sliced
1/2 Tassegreen bell pepper chopped
1 DoseCream of mushroom soup
1/3 Tassemilk
1 Teelöffelsalt seasoned
die Zubereitung:

casserole dish; set aside. Using same skillet with remaining oil, add garlic, onion and peppers; cook over medium heat, until almost soft. Stir in soup, milk and cherry brandy; bring to a boil. Stir in seasoned salt; pour over chicken. Cover casserole. Bake at 350~ for 50-60 minutes. Serve over rice or noodles.

Anmerkungen zum Rezept: