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6 x ca. 30 g | Pkg sliced dry salami |
8 x ca. 30 g | Pkg cream cheese softened |
4 gross | Flour tortillas |
1 | Avocado thinly sliced |
1 gross | Tomato finely chopped |
1/2 | Head iceberg lettuce, shredded |
Spread flour tortillas with cream cheese. Arrange salami slices about 1/2 inch apart on top of cream cheese.
Press avocado and tomato into cream cheese around salami. Cover with 1 layer shredded lettuce. Press down lightly.
Roll tightly into log. Wrap with plastic wrap. Chill for several hours or overnight. Slice into 1-inch sections.
Makes 36 appetizers.
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