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Rezept:

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Bbq Meatballs
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 g	ground beef
1 x ca. 450 g	Bulk pork sausage
1 klein	onion finely chopped
1 Tasse	milk
1	Egg lightly beaten
2 Tasse	bread crumbs dried
2 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	pepper
1/2 Teelöffel	Allspice (I use only one half of this amount)
Sauce
1 Esslöffel	oil
1/4 Tasse	onions minced
8 x ca. 30 g	tomato sauce
1 Esslöffel	lemon juice
1 Esslöffel	brown sugar
1 1/2 Teelöffel	sugar
1 Teelöffel	Worcestershire Sauce
1/2 Teelöffel	mustard dry
1/2 Teelöffel	salt
1/8 Teelöffel	pepper
die Zubereitung:
Meatballs: Mix all ingredients for "Meatballs". Form into 1" balls. Cook in a single layer in a 350 degree oven for about 20-30 minutes or until browned. Remove and drain. Sauce: Cook onion in oil till tender. Add remaining ingredients. Simmer 10 minutes. Place meatballs in a crock pot. Pour sauce over and keep warm. Can be made a day or so ahead, refrigerated in the crock, and reheated. The sauce doesn't make a lot, just enough to coat the balls.

Anmerkungen zum Rezept: