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| 1 Tasse | Preserves, raspberry, seedless |
| 1/2 Tasse | Wine, white, port |
| 1 mittel | Lemon peel grated |
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In a saucepan, make the glaze by mixing together all of the ingredients and cooking for about 5 minutes over medium heat until the sauce is slightly thickened.
Cook: Stephen Abel, Delaware
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