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| 2 x ca. 450 g | ground beef |
| 2 | eggs |
| 1 Tasse | Quick-cooking rolled oats |
| 1 | Medium onion, grated |
| 1 Tasse | applesauce canned |
| 2 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 1/2 Teelöffel | Leaf sage, crumbled |
| 1 Teelöffel | Bottled steak sauce |
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Mix ground beef lightly with eggs, rolled oats, onion, applesauce, salt, pepper, and sage until well-blended. Pack firmly into a loaf pan 9x5x3; unmold into a shallow baking pan. Score top in criss-cross pattern and brush with steak sauce. Bake in moderate oven (350 degrees) for 1 hour and 15 minutes, or until brown.
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Anmerkungen zum Rezept:
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