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Pieczen Siekana - Klops -- Polish Meat Loaf
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 x ca. 450 gground beef
1 x ca. 450 gGround pork
1/4 x ca. 450 gKidney fat, chopped fine
1 TasseBread crumbs, day old
1 Onion fine chopped
2 egg yolks
1/4 x ca. 450 gSalt pork, chopped
3 Esslöffelbutter
1 Esslöffelflour
1/2 TeelöffelSavory
1/2 Tassecream