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| 1 Esslöffel | light soy sauce |
| 2 Esslöffel | rice vinegar |
| 3 Esslöffel | Dashi (Japanese stock) |
| 1/2 Teelöffel | ginger fresh, grated |
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This is a basic vinaigrette-style dressing that works well with shredded vegetables.
In A Bowl, whisk together the ingredients. Toss with salad ingredients and serve chilled or at room temperature.
Makes 3/4 Cup
Joyce Jue - Prodigy Guest Chefs Cookbook
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Anmerkungen zum Rezept:
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