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Pecan Delight
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
egg whites
20 Round buttery crackers; roll
1 TasseSugar; fine
1/4 Teelöffelbaking powder
1 Tassepecans finely chopped
1 Teelöffelvanilla extract
Whipped Cream
die Zubereitung:

Grease 9" glass piepan. Beat egg whites til stiff; fold in sugar, baking powder, and vanilla extract.

Beat until stiff. Fold in cracker crumbs & chopped pecans. Pour mix into piepan. Bake at 350 degrees for 20 mins. Top with==>> whipped cream. Yield: 6-8 servings.


Anmerkungen zum Rezept: