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1/4 Tasse | green pepper chopped |
2 x ca. 30 g | Mushrooms, sliced; drained |
1/4 Tasse | Butter (or marg.); melted |
1/4 Tasse | all-purpose flour |
1 Teelöffel | salt |
1/8 Teelöffel | pepper |
1 Tasse | chicken broth |
1 Tasse | Half-and-half |
1 Tasse | Chicken; diced, cooked |
1/4 Tasse | Pimiento chopped |
10 x ca. 30 g | Payy shells, frozen; baked |
Saute green pepper and mushrooms in butter in a 10" skillet until green pepper is tender. Combine flour, salt, and pepper; add to vegatables, stirring until smooth. Cook 1 minute, stirring constantly. Gradually add chicken broth and half-and-half; cook over medium heat, stirring constantly, until thickened and bubbly.
Stir in chicken and pimiento; cook until thoroughly heated. Divide filling among patty shells.
Coleman.
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Anmerkungen zum Rezept:
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