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Chicken-Cheese Canapes
Zutaten für 32 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
20 Minutes preparation time
10 Minutes cooking time
Ingredients
2 Tassechicken cooked, chopped
3/4 Tassemayonnaise
Scallions minced
1/2 Teelöffelbasilicum dried
1/4 Teelöffelthyme dried
1/4 Teelöffelpepper ground
1/2 Tasseswiss cheese grated
1/2 Tasseparmesan grated
English muffins; split
die Zubereitung:

1. Preheat oven to 350F. In a medium-siz bowl, combine chicken, mayonnaise, and scallions. Blend in basil, thyme, and pepper. Add Swiss cheese and 2 tablespoons of the Parmesan. Blend well.

2. Spread chicken mixture over English muffin halves, dividing evenly. Sprinkle remaining parmesan cheese. Arranage on a foil-lined baking sheet and bake about 10 minutes, until lightly browned on top.

3. Cut muffins into quarters and serve hot.

Charring off the Ol' Point!

~- EZpoint V2.2 * Origin: "LaRK's" Place (1:343/26.3) ====================================================================== ==== Bbs: Computer Specialties Bbs Date: 08-09-93 (17:24) Number: 61122

No Subj: Sourdough Chocolate Cake Conf: (149) Cooking


Anmerkungen zum Rezept: