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Basic Gumbo
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse
Vegetable oil (or lard) plus more to fry chicken
1 Tasse
flour
1
Chicken cut up or boned
1 1/2 x ca. 450 g
Andouille sausage (if available) or Polish sausage
