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Bellingham Split Pea Soup
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gTongue; cooked
2 ca. 1 LiterLiquor from boiling tongue
2 TasseDried split green peas
1 Celery rib sliced
1 Carrot diced
1 Onion chopped
10 MilliliterGarlic minced
1 Bay leaf or more
2 x ca. 450 gFresh peas, shelled or
15 x ca. 30 gpeas frozen