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Yetakelt W'et (Spicy Mixed Vegetable Stew)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseOnions finely chopped
2 cloves garlic pressed
1 EsslöffelBerbere (dry)
1 EsslöffelSweet Hungarian paprika
1/4 TasseNiter Kebbeh
1 TasseGreen beans, cut in thirds
1 TasseCarrots chopped
1 TassePotatoes cubes
1 TasseTomatoes chopped
1/4 Tassetomato paste
2 Tassevegetable stock