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Dutch Stewed Potatoes
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TassePotato, raw, diced
1/2 Teelöffelsalt
1 TeelöffelParsley minced
2 Teelöffelflour
1 Esslöffelbutter
1 Prisepepper
onion sliced
die Zubereitung:

Melt the butter and cook onion in it about 5 minutes. Add the salt, pepper, parsley and potatoes and cover with boiling water and cook until tender. Thicken the potatoes with the flour which has been mixed with a little cold water.

~ Fine Old Recipes, Culinary Arts Press, 1936.


Anmerkungen zum Rezept: