cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Cheese-Stuffed Mushrooms - NSvhol
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 g	Large mushrooms (about 40)
1/2 Tasse	Romano cheese grated
3/4 Tasse	bread crumbs dried
1/2 Tasse	onion grated
2	cloves garlic minced
3 Esslöffel	parsley minced
1 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	black pepper freshly ground
1/2 Teelöffel	oregano
3/4 Tasse	olive oil
die Zubereitung:
Wash but do not peel mushrooms. Remove stems and chop. Mix all ingredients except mushrooms and oil. Stuff mushroom caps. Pour a little oil into baking pan; arrange mushrooms in pan. Pour remaining oil over each one. Bake at 350F for 25 minutes. Serve. From Fred Goslin, Cyberealm Bbs Watertown Ny 315-786-1120

Anmerkungen zum Rezept: