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| 1 1/2 x ca. 450 g | Dried butter beans |
| 1/2 Tasse | Pure olive oil |
| 2 mittel | Onions finely chopped |
| 1 | cloves garlic pressed |
| 3 gross | Ripe tomatoes, peeled seeded & diced |
| 3/4 Tasse | tomato sauce |
| 3 Esslöffel | Italian parsley, minced |
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