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Rezept:

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Fish Marinade
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	Colavita or good olive oil
1 1/2 Esslöffel	Lemon juice fresh
1 1/2	Scallions; chopped chopped
2 Esslöffel	Coriander leaves (cilantro)
	Fresh
1/4 Teelöffel	pepper ground
1 Teelöffel	Fresh ground ginger root
2 Esslöffel	rice vinegar
	Fish - shark, swordfish or
	Other
die Zubereitung:
Mix oil, lemon juice, scallions, cilantro, pepper, ginger root, and rice vinegar. Pour over fish in low dish. Refrigerate 1 to 2 hours. Grill or bake. *Burn fennel stalks in grill when cooking fish for added flavor.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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