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Vegetable Pizza
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
 Pizza dough
1 x ca. 450 gAsparagus
1/2 DoseArtichoke hearts
 olive oil
1 x ca. 450 gMixed zucchini & yellow
 Squash salt & black pepper
 cornmeal
1 mittelred onion
1 TasseGrated fontina cheese
2 EsslöffelMixed herbs
1/4 TasseFeta
die Zubereitung:

Preheat oven to 500. Blanch asparagus in hot boiling water for a couple of seconds. Remove with slotted spoon to drain. Saute squash in batches in hot oil in frying pan. Cook 3 minutes until tender. Add more oil if needed & sprinkle with salt & pepper. Oil pizza pan or baking sheet. Sprinkle with cornmeal. Place pizza dough on pan. Sprinkle dough with fontina cheese, onion, squash, asparagus, artichoke hearts, pizza herbs & feta cheese. Bake 10 minutes until crust is golden brown.

Approximately 10-15 minutes.

Per serving (excluding unknown items): 207 Calories; 7g Fat (27% calories from fat); 13g Protein; 29g Carbohydrate; 25mg Cholesterol; 367mg Sodium


Anmerkungen zum Rezept:
keine