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Almsalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammSpaghetti, gekocht oder andere Teigwaren
150 GrammFleischwurst
Gewürzgurke
1 BundRadieschen
5 EsslöffelMayonnaise für den Salat
2 TeelöffelTomatenketchup
4 Esslöffelsaure Sahne
100 GrammHartkäse
 Schnittlauch klein geschnitten
die Zubereitung:

Die Spaghetti zerkleinern. Die Wurst würfeln. Die Gurke und die gewaschenen Radischen in Scheiben schneiden. Alles zu den Nudeln geben und mischen.

Die Salatmayonnaise mit Sauerrahm, Tomatenketchup verrühren, zu den Salatzutaten geben und durchmischen.

Den Käse in Stifte schneiden, mit Schnittlauch unter die Salatzutaten mischen.


Anmerkungen zum Rezept:
keine