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Rezept:

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Olivenwaffeln mit Pinienkernen
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
200 Gramm	Oliven entkernt
240 Gramm	Pinienkerne
200 Gramm	Gouda
4 Teelöffel	Gemüsebrühe
500 Milliliter	Wasser
500 Gramm	Butter
12	Eier
1000 Gramm	Mehl
4 Teelöffel	Backpulver
	Salz
die Zubereitung:
Oliven in kleine Würfel schneiden, Pinienkerne und Käse fein hacken. Gemüsebrühe in heissem Wasser auflösen und abkühlen lassen. Alle Zutaten mit Quirl in einer Schüssel auf höchster Stufe 3-5 Minuten schaumig rühren. Waffeln daraus backen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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