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| 1000 Gramm | Rinderkamm, mager; gehackt |
| 1/2 Esslöffel | Jerk-Würzmischung |
| 1 Prise | Chilisauce |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 1 klein | Zwiebel gehackt |
| 1 1/2 Esslöffel | Semmelbrösel eventuell mehr |
| | Pflanzenöl |
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Zutaten zu einem Fleischteig verarbeiten.
Frikadellen formen, in der Pfanne oder auf dem Grill garen, zwischendurch wenden.
Nach Wunsch vor dem Wenden mit weiterer Gewürzmischung bestreichen, damit die Bratlinge eine schöne Kruste bekommen.
reicht dazu verschidene Würzen, Salatblätter sowie in Scheiben geschnittene Zwiebeln und Tomaten.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
