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ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 300 Gramm | Paprikaschoten, in Streifen |
| 300 Gramm | Möhren, in Streifen |
| 2 | Handvoll Chinesische Baumpilze, ersatzweise Champignons |
| 200 Gramm | Ananas gewürfelt |
| 100 Gramm | Basmatireis, trocken |
| 150 Gramm | Putenschnitzel, in Streifen |
| 2 Teelöffel | Öl |
| 4 Teelöffel | Sojasauce |
| 2 | Knoblauchzehe gehackt |
| 1 Prise | Zitronen Saft |
| 1 Teelöffel | Sambal Ölek |
| | Petersilie |
| | Schnittlauch |
| 1 Teelöffel | Klare Gemüsebrühe, instand |
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Fleisch in 1 Tl Öl, Sojasauce, Knobizehen und Zitronensaft einige Zeit marinieren lassen. Gemüse putzen und in Streifen schneiden. Das restliche Öl im Wok erhitzen und das Fleisch darin anbraten, danach die Möhren hinzugeben und eventuell etwas Gemüsebrühe oder Wasser. Dann die Paprikaschoten und die Pilze dazugeben. Den Reis vorkochen und zum Schluss dazugeben. Mit Petersilie und Schnittlauch garnieren und wer mag kann es auch noch etwas nachwürzen.
Berechnung mit Ww-Cd-Rom: Pro Person = 6 Points
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
