Kartoffelsalat Die Kartoffeln im Schnellkochtopf mit 1, 5 L Wasser 20 Minuten kochen.

Die Kartoffeln abgiessen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken und schälen. Die heisse Kartoffeln halbieren, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

Die Zwiebel mit 1 Esslöffel Butter andünsten und auf die heissen Kartoffeln geben. Die Marinade verrühren und ebenfalls über die Kartoffeln geben, vorsichtig durchmengen, abschmecken und in eine saubere Schüssel geben.