Den Quark mit dem Zitronensaft verrühren. Den fein gehackten Lachs und die fein gehackten Zwiebeln untermengen. Mit Knoblauchsalz und Paprika abschmecken. Das Baguette in ca. 1 ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Masse auf die Scheiben streichen. Krabben darauf verteilen und eventuell mit Dill verzieren.