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Paprikasauce (z.B. für Hähnchenspiesse)
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die Zutaten:
rote Paprikaschote
Zwiebel
3 EsslöffelRotweinessig
1 EsslöffelSemmelbrösel
3 EsslöffelKetchup
8 EsslöffelOlivenöl
 Salz
 Zucker
 Cayennepfeffer
die Zubereitung:

Paprika und Zwiebel putzen. Mit Rotweinessig, Semmelbröseln und Ketchup im Mixer pürieren. Nach und nach das Olivenöl einlaufen lassen. Mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer würzen.


Anmerkungen zum Rezept:
keine