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| 1 1/2 x ca. 450 g | Fresh Pork Shoulder * |
| 8 x ca. 30 g | (1 cn) Pineapple Chunks |
| 3 Teelöffel | cornstarch |
| 1 Teelöffel | Imported Soy Sauce |
| 1/8 Teelöffel | pepper |
| 1 | Small Green Pepper ** |
| 1 | Med. Onion, Sliced |
| 1/4 Tasse | brown sugar packed |
| 2 Teelöffel | lemon juice |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/8 Teelöffel | ginger ground |
| 6 x ca. 30 g | (1 Pk) Frozen Pea Pods |
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* Pork shoulder should be cut into 1/2-inch cubes.
** Green pepper should be seeded and cut into 1-inche pieces. -
Mix pork, onion, pineapple (with juice), brown sugar, cornstarch, lemon juice, soy sauce, salt, pepper and ginger in 2-qt casserole. Cover and microwave on medium (50%) until pork is no longer pink, 24 to 28 minutes, stirring every 3 minutes.
Stir in green pepper and pea pods. Cover and microwave on high (100%) green pepper and pea pods are tender, 3 to 4 minutes.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
