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| 2 | Birnen, saftige |
| 1 | Biskuittortenboden |
| 4 Esslöffel | Cognac |
| 1 | Zitronen Saft |
| 30 Gramm | Blockschokolade |
| 30 Gramm | Mandelstifte |
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Birnen waschen, schälen, halbieren. Kerngehäuse rausschneiden. Birnenhälften auf den Tortenboden legen. Nach der Birnenform ausschneiden. Birnen wieder runternehmen. Biskuitscheiben mit Cognac tränken. Birnen wieder drauflegen. Zitronensaft drüberträufeln. Mit geriebener Blockschokolade bestreuen. Mit Mandelstifte bestecken.
Kalt servieren.
Wozu reichen:
Menü 1/206
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
