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Kartoffelwürfel mit Speck
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 37
Kartoffeln
Kiwi
Pak-Choi
1 GlasPflaumen
200 GrammSchweinefilet
100 GrammSpeck
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Kartoffelwürfel mit Speck Hauptspeise: Schweinefilet süss-sauer mit Pak-Choi Dessert: Kiwi-Joghurt

Zubereitung der Vorspeise: Kartoffelwürfel mit Speck

Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Den Speck würfeln und die Zwiebel in Ringe schneiden. Alles zusammen in eine Pfanne geben, würzen und anbraten. Zum Weitergaren bei 150 °C in den Ofen geben. Etwas von dem Fleischsaft aus dem Hauptgericht auf einem Teller verteilen und die Kartoffeln und den Speck darübergeben. Die Kiwis sternförmig halbieren und als Dekoration verwenden.


Anmerkungen zum Rezept:
keine