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Kräutersosse I
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
50 GrammWeissbrot ohne Rinde
100 MilliliterOlivenöl
5 El gehackte Kräuter
 (Basilikum und Petersilie)
3 Knoblauchzehen, durchgepresst
8 mit Paprika gefüllte Oliven
2 El Zitronensaft
 Salz
 Pfeffer
die Zubereitung:

Weissbrot in kleine Würfel schneiden, mit Olivenöl mischen, mit dem Zerkleinerungsstab pürieren.

Alle anderen Zutaten (Oliven feingehackt) zugeben, gut verrühren. Pikant abschmecken.

5 g Eiweiss, 108 g Fett, 28 g Kohlenhydrate, 4819 kJ, 1150 kcal.

Hamburgischen Electricitätswerke Ag


Anmerkungen zum Rezept:
keine