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Rezept:

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Zucchinikuchen
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die Zutaten:
3	Eier
1 Tasse	Öl
1 1/2 Tasse	Zucker
2 Packung	Vanillezucker
3 Tasse	Mehl
1 Tasse	Nüsse gemahlen
1 Teelöffel	Backpulver
1 Teelöffel	Natron
2 Tasse	Geraspelte Zucchini
	Zimt
die Zubereitung:
Eier, Öl, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Nüsse, Backpulver, Natron, Zucchini und Zimt unterheben Kastenform einfetten, Teig einfüllen und bei 180 °C 70 Minuten backen

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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