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4 Kopfsalat
400 g Sahnejoghurt
4 tb Zitronensaft
1 ts Zucker
1 ts Salz
Zitronenschale z. Bestreuen
- Essen & Trinken 8/98 - erfasst von Norbert Brunner
Die Herzen aus dem Kopfsalat lösen, die äusseren Blätter anderweitig verwenden. Die Herzen vierteln. Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Salz zu einer Sauce verrühren und über die Salatherzen geben. Mit Zitronenschale bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
