Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin krümelig =

anbraten. Gemüse untermischen und 5 min dünsten. Backofen =

auf 200° vorheizen.

Inzwischen das Kartoffelpüree nach Packungsvorschrift mit =

Wasser und Milch zubereiten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat =

würzen.

Eine Auflaufform einfetten, das Gemüse einfüllen. Das =

Kartoffelpüree mit der Hälfte des Käse vermischen und =

darauf verteilen.

Die Oberfläche glattstreichen, mit dem restlichen Käse =

bestreuen. Im Backofen 15 min überbacken, bis der Käse =

geschmolzen ist.