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Wildschwein mit Mais
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammWildschweinfleisch
300 GrammMais
Tomaten zerkleinert
Zwiebeln fein gehackt
100 GrammOlivenöl
200 MilliliterRotwein kleines Glas
 Rosmarin
 Zimt Pulver
 Salz
 Pfeffer
die Zubereitung:

Das Fleisch in portionsgrosse Stücke schneiden und zusammen mit den Zwiebeln anbraten.

Die Tomaten, Rosmarin, Zimtpulver, Salz und Pfeffer, Wasser und den Mais hinzugeben und bei mittlerer Hitze etwa 1 1/2 Stunden kochen lassen.


Anmerkungen zum Rezept:
keine