| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 2 | Fenchelknollen |
| 1 | Apfelsine |
| 1 | Minigurke |
| 3 Esslöffel | Olivenöl |
| 1 Teelöffel | Senf |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 50 gross | Walnusskerne, grob gehackt |
| | Knoblauch |
|
Fenchel, Apfelsine und Gurke in ganz feine Streifen schneiden und mischen.
Zitronensaft, Öl und Senf zu einer sämigen Sauce verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter den Salat heben. Je nach Geschmack kann Knoblauch zugesetzt werden.
Mit klein geschnittenem Fenchelgrün und Walnusskernen bestreuen und eventuell
auf Blattsalat anrichten.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
