Den Joghurt mit dem Apfelmus in einer Schüssel glattrühren. Mit dem Zimt, dem Nelkenpulver, den Preiselbeeren, dem Meerrettich und dem Calvados vermischen. Mit Salz Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken und servieren. Meine Frau hat von einem Apfel den Deckel abgeschnitten, den Apfel ausgehöhlt und die Sauce rein gefüllt. Ist halt was für's Auge.