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Bärlauchpesto
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die Zutaten:
2 grossBund Bärlauch
100 GrammParmesan fein gerieben
100 GrammPinienkerne fein gehackt
220 MilliliterOlivenöl kaltgepresst
30 MilliliterKürbiskernöl
 Salz
 Pfeffer
die Zubereitung:

* Bärlauch in feine Streifen schneiden, mit den Pinienkernen, dem Parmesan und den Ölen in der Küchenmaschine pürieren und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Anmerkungen zum Rezept:
keine